|
Laks |
 Se indslaget |
Hæld sojasauce over laksen.
Læg en pænt lag af pressede hvidløg (2-3 fed) over.
Krydr med karry, paprika og peber.
Hæld olie og lad det stå og marinere i mindst 20 minutter. Jo længere du lader det marinere, jo mere smag får det.
Laksen steges på panden til den er mør.
|
Dressing til nudelsalat Rist sesamfrøene på en tør pande til de bliver gyldne. Lad dem afkøle. Pisk de øvrige ingredienser til dressingen sammen og smag den til. Den skal være syrlig/sød/stærk. Tilsæt de afkølede sesamfrø og rør rundt. Nudelsalat Læg nudlerne i blød i 2-3 minutter i en skål med kogende vand og lidt salt. Rør rundt i dem, læg låg på og lad dem stå i 2-3 minutter. Skyl derefter med koldt vand og lad det dryppe af i en si. Pres bønnerne ud af bælgen på edamamebønnerne. Tilsæt dressingen lidt efter lidt til du synes, det passer. Pynt med hakkede peanuts. Velbekomme! |