|
Opskrift: Brændenælderne løg og hvidløg hakkes fint. Skral kartoffel og gulerødder og skær dem ud i tern. Brun smørret i en gryde og svits brændenælderne, løg og hvidløget til løgene bliver klare. Hæld kartoffel og gulerods ternene i gryden og hæld vandet over. Tilsæt bouillonterningerne eller fond. Kog suppen i ca. 10 min til kartoflerne er møre. Smag til med salt og peber |
 |