 |
Fjordrejer er et lille krebsdyr vi har ved de danske fjorde og strande. Om sommeren, når vandet er lunt, er fjordrejen at finde på 1-3 meters dybde. Jo koldere det bliver, jo dybere trækker rejen ned, men max ned til 6 meters dybde. Fjordrejen er gråbrune gennemsigtige når de er levende men skifter farve til rød ved kogning.
