Fremgangsmåde til fyldet: Tag skovbærblanding ud af fryseren nogle timer før og kom et godt drys sukker over bærerne i en skål. Fremgangsmåde: Smuldr halvblødt smør i mel og bagepulver. Dereftes tilsættes vand, sukker, salt og vanillesukker. Dejen samles. Saml mørdejen og rul den ud i en rund cirkel, der passer til en tærteform, og kom den i tærteformen. Derefter kommes den optøede skovbærblanding over i formen. Marcipancremen laves ved at du smuldrer marcipanen i en skål og de to æg røres i til det bliver en lind masse. Derefter kommes cremen over skovbærene.
Tærten bages i ovnen i ca. 30-35 min. ved 200 grader (varmluft 190 grader), til den er gylden på overfladen. Servering: Nyd tærten med creme frachie eller en kugle vanilleis til. |
|